日本の食料自給率は約40%※ と低迷し、先進国では最低水準です。日本のアスリートが率先して国内産 の素材を”地産地消”することは、日本の食料自給率の向上やフードマイレージの低減につながります。広い視野を持って日本の国力を高め、大切な地球環境を守るためにも、「食」で社会に貢献するアスリートを応援したいと考えています。
※平成23年度「食料需給表」(農林水産省)による
夢をかなえる喜び、スポーツの楽しさ、食の大切さを次世代の子どもたちに伝え、
希望ある未来に導くこともアスリートの大切な使命。
MIZUMAはアスリートの生涯のパートナーとして、「食」を通じてともに日本の社会を豊かにする存在でありたいと願っています。
アスリートとして世界で戦った経験と知識を持つ開発者が、MIZUMAの食育メソッドや商品を考案。管理栄養士やスポーツ科学専門の大学とも連携し、日本有数の大学チームを対象に商品テストも行っています。
